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SELECTIVE, DESTINO TAILANDIA

Ratcha Anachak Thai, el Reino de Tailandia, espera a los integrantes de SELECTIVE ESPAÑA en Noviembre de 2.011. La antigua Siam ofrece ya en Bangkok una perfecta sinergia entre lo ancestral y la modernidad.

Ratcha Anachak Thai, el Reino de Tailandia, espera a los integrantes de SELECTIVE ESPAÑA en Noviembre de 2.011. La antigua Siam ofrece ya en Bangkok una perfecta sinergia entre lo ancestral y la modernidad. Visita obligada, en la misma capital, el Templo del Buda de Esmeralda (Wat Phra Kaeo), el más famoso del país, formado por galerías adornadas con ilustraciones pictóricas del Ramakien, un poema épico indio.

Si se dispone de tiempo, resulta sugerente conocer los alrededores de Bangkok recorriendo algunos de los miles de klongs (canales) que el río Chao Phraya alberga en su curso. Como transporte para adentrase en sus aguas y sumergirse de lleno en la singularidad del país, antiguas barcazas arroceras, a todo lujo, que permiten contemplar unas únicas puestas de sol mientras se disfruta de una cena tradicional.

La gastronomía ensalza platos como el Pad Thai (fideos de arroz, salsa de tamarindo y brotes de soja y limones), Nam Prik Pao (salsa de chile tostado con chalotas, ajo y camarones secos), Khao Mangal (pollo con arroz hervido en caldo de gallina y leche de coco), Ped Dang (pollo asado al jengibre), Sukijakithai (carne y pescado rebozados en huevo, con acompañamiento de verduras y pasta de harina de arroz), Nevayum (carne troceada, condimentada, con ensalada), Tom Kha Gai (sopa de raíz de galanga), Kaeng Kari Kai (pollo al curry suave) o Tom Yum (sopa picante y ácida).

Al coincidir el viaje en Noviembre, dos son las fiestas fundamentales: La del fin del monzón, Loi Krathong, y la del Srinarong Stadium, donde se puede observar el estilo de los Kuai, que viven, desde hace siglos, ligados a los elefantes. Comienza con rito “Wai Kru” y continúa, representando, cómo, antiguamente, capturaban y domesticaban a los elefantes.

Las playas paradisíacas no faltarán. Ni tampoco el Nuat Phaen Boran, el masaje tradicional tailandés, inventado por Jivaka Kumar Vacta, vidente y médico personal de Buda, para liberar espalda, piernas y cuello.
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Ah, y en 2.012, CHINA.

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